企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 临沂 沂水县 |
联系卖家: | 窦胜谭 先生 |
手机号码: | 17854995188 |
公司官网: | zwcanche.tz1288.com |
公司地址: | 临沂市沂水县马站镇书堂旺村407号 |
大部分的流动小吃车在制作食品的时候,已经很好的规避掉了一些油烟大的项目。如现在流行的麻辣烫、流动小火锅等,制作过程中只是产生了一部分水蒸气,对于大气的污染很低。
但是一些铁板烧、烧烤项目,在制作的时候还是会产生大量的烟气,这种要求流动小吃车厂家在制作餐车的时候考虑到烟气收集过滤的情况。可以在小吃车料理台的上方加装一个小型的油烟机。虽然制作成本会有小幅上升,但是相应国家号召,为了后期可以更好的经营,相信客户还是愿意多支付这一部分费用的。因为山东省大气治理的地区性政策,已经明令禁止露天烧烤。流动小吃车虽然不是露天,但是区别不大。
1、使用前应检查是否接通罐装管道以及是否接牢后方可使用
2、往油脂收集盆倒入适当水分,保持一定的水量,防止干燥。如果水干后,要抽出炉子底盘,再加入水。
3、打开燃气总阀,然后打开烧烤小吃车右边红色开关,并向左拧开,用点火器点燃陶瓷板,并打开烤炉的风机
4、点燃确认:点火器点燃陶瓷板时,可见一束火苗冲上燃烧板,将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰,此为未点燃,请重新点火,南平电动餐车,直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰,电动餐车价格,约1分钟后火焰逐渐退去,表现为无明火且发红发热。
5、使用完毕后,应关闭气源总开关及各点火开关。
6、清洁托盘、烤网等,保持机器清洁卫生。