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电动餐车的定期保养

1、车体翻新。如深划痕的诊断、治理，小吃车定做多少钱，多材料保险杠修复，轮毂(盖)的硬伤修复，皮革、化纤的材料翻新，发动机的颜色翻新等。

2、车体保养。车体保养又习惯称电动餐车美容。主要目的是清除车体外和车体内的各种氧化和腐蚀，然后加以保护，尽量突出车的“美”。它主要包括：车漆保养，坐垫地毯保养，临汾小吃车，保险杠、车裙保养，仪表台保养，电镀加工保养，皮革塑料保养，轮胎、轮毂保修，挡风玻璃保养，底盘保养，电机外表保养等。

3、电动餐车车内保养。车体保养是为了使车永葆青春，车内保养的目的则是让电动餐车行驶几十万公里无大修，保证电动餐车处在 技术状态。它主要包括：润滑系、电机系、冷却系、制动系的保养等俗称换三滤。

电动餐车的行驶速度目前应用较广泛的是晶闸管斩波调速，通过均匀地改变电动机的端电压，控制电动机的电流，多功能小吃车价位，来实现电动机的无级调速。在电子电力技术的不断发展中，它也逐渐被其他电力晶体管（入GTO、MOSFET、BTR及IGBT等）斩波调速装置所取代。从技术的发展来看，伴随着新型驱动电机的应用，电动汽车的调速控制转变为直流逆变技术的应用，将成为必然的趋势。

流动经营：电动餐车可在繁华闹市、超市、夜市、学校、景区、车站、码头等密度较大的地方现做现卖，生意肯定。电动餐车这种方式几乎无须固定资产的投入，免去门面租金和装修费用，可言。适合初次创业、资金实力薄弱的投资人群。

食堂经营：如学校、宾馆、饭店、企业或机关食堂等内部，实践证明此项费用低，销量大且稳定。

连锁经营：已经具有一定经营规模，小吃车价钱，再寻求扩大发展的麻辣烫店，可在同一城市多设几个小吃车经营地点，以利于提高店铺利润和度，低成本扩张。

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