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电动餐车的检查与保养

1、前进/后退控制：检查操作是否正确。

2、制动器：确保制动器功能正确。以适当的压力完全踩下制动踏板时，车辆应平稳、直线地停下。

3、泊车制动器：当闭锁时，泊车制动器应锁住车轮并保持车辆固定。当踩压加速踏板时它应松开。

4、倒车蜂音器：当前进/后退开关置于R“后退”位置时，倒车蜂音器应响起作为警示

5、总则：所有零件应在正确的位置和正确安装。确保拧紧所有螺母、螺栓和螺钉。

6、安全标牌和信息牌：检查确保所有安全标牌和信息标牌在应有位置。

7、轮胎：检查正确的压力。每天目视检查有无磨损、损坏和是否正确充气。

8、蓄电池：检查电解液确保正确的液位。检查蓄电池接线柱。引线应拧紧和没有腐蚀。

9、充电器电线、插头和插座：目视检查有无裂纹、连接松动和引线磨损。

电动餐车三个充电方式电动餐车的电池在使用的过程中，我们不要过充电及过放电。当电动早餐车电池组的电压低于42v的时候，我们就应该停止对它的使用使用，并在24小时内进行充电，如果还是强制使用，淮北小吃车，对电动早餐车的伤害是非常大的。对于已使用过并且充足电的电动早餐车电池，如果还在储存期内，我们要每隔一个月必须以21A的电流充电到电池液剧烈的冒泡为止，这样做的目的就是可以保护蓄电池。

同一个餐车如果可以同时生产加工多种小吃，或者搭配的零食饮品对于小吃的售卖是很有帮助的。以流动小吃车为例，作为早餐车使用的时候，在售卖包子、汉堡之类的主食时，如果可以搭配着售卖豆浆、牛奶、或者其他稀饭，不仅方便了客户，也可以增加流动小吃车的销售量。

所谓功能集成化，指的是同样的一种炊具可以同时生产多种小吃，小吃车厂家，或者电动餐车中的设计可以摆放配套多种炊具。如做铁板鱿鱼的电动餐车上的铁板，小吃车生产厂家，在早上的时候可以用作制作转转饼、塌煎饼、烙饼等早餐，到了中午的时候可以制作铁板烧，晚上人们喜欢吃点小吃，喝个啤酒，那么就可以用来制作铁板鱿鱼。如果再有配套的保温箱，夏季可以用来存放冰镇饮料，冬季可以保温各种豆浆、牛奶等。

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