南通四轮小吃车产品介绍 众旺电动餐车制作价格

多功能小吃车的经营技巧你知道多少？

随着市场经济的腾飞，快节奏的城乡生活，促进了小吃行业的快速发展，人们已经离不开小吃店，尤其是年轻人。多功能小吃车的生意非常好，而且利润非常高，受到很多投资商的关注。多功能小吃车的操作非常简单，不需要经验和基础，就能够轻松开店。那么多功能小吃车的经营技巧你知道多少？

   多功能小吃车经营靠的不仅仅是美味，正确选择经营地址也是影响生意好坏的重要因素，多功能小吃车的经营者不能忽视位置的重要作用，因此经营多功能小吃车找准定位是非常主要的。在经营多功能小吃车的时候，注意一些小细节，能够让生意更好，此业虽为流动营业，但经营者应有必定的营业范畴，而且时间也要把握好，让顾客控制营业时间和规律。

多功能小吃车的原理是什么呢？

多功能小吃车是怎么让它没有油烟的呢，传统的烧烤，在烧烤过程中会产生大量的油烟，对环境造成很大的污染，而多功能小吃车是大型设备厂***设计并生产的。台面采用不锈钢材料，干净卫生好清洗，车体采用铁板材料，外表喷有防锈漆牢固、耐用。烧烤炉体采用竖（立）式烧烤，炉内两侧有水槽（需加入水），上面有铁板用来压火，再上面还有铁盖子，肉串穿好竖着放入烤炉里，肉串在烤到一定程度会产生油的，油会直接滴入水槽，这样不会产生烟熏火燎的味道，对身体不会产生危害。压火的铁板会让火向上来的热气转向两边的肉串，再盖上铁盖子，人就可以大程度的避免热气灸烤了，该烧烤车既环保又卫生。

电动餐车常见的改造配置

基础版的电动餐车是一个带有电动行驶能力的小房子，房子里面有一些台面可以放上各种厨具。不同的电动餐车可以有不同的功能，如麻辣烫电动餐车、冷饮移动餐车、烧烤餐车等。电动餐车的配置有许多种，选择可以满足需求适合自己的配置。具体介绍下电动餐车常见的改造配置：

　　1.电动餐车可供选配不锈钢厨柜 、货架、食品储存柜、保温柜、水箱

　　2.单边开门式、双边开门式冰柜、发电机、大功率逆变器。

　　3.日光灯、煤气罐内置箱、内置风扇。

　　4.果汁机、雪泥机、蒸包柜、烤肠机、封杯机，爆米花机、棉花糖机等。

　　5.烧烤，麻辣烫，油炸，铁板烧，关东煮，煮面炉。

电动餐车斜坡停车应该注意什么

如果车子停在下坡路段，则要拉手刹。因为波箱的齿轮转向不同，倒挡正好可以卡住齿轮的转动，以确保不会出现溜车现象。以防万一，也在车轮下面垫上三角木块。

还有就是一定要定期检查餐车的刹车系统，以提高行驶的安全性。车主平常自己开车时也要经常进行自我检测，将刹车板踩到底，如果轮鼓里发出“吱吱”的反常声音，则表示刹车皮已经磨损完了，必须立即更换。　

另外斜坡停车要用手刹辅助停车，否则电动餐车的传动装置会受到影响。